Fiorentina Bavarese Con Patate

72 €

Fiorentina Bavarese Con Patate
1 kg, per 2 persone. con il termine scottona si fa riferimento ad un bovino di sesso femminile di età inferiore ai 24 mesi. la giovane età dell’animale garantisce naturale morbidezza delle carni. fondamentale caratteristica è inoltre, la presenza abbondante di grasso intramuscolare, la famosa marezzatura, che sciogliendosi in cottura conferisce alla costata gusto, fragranza e tenerezza. vienelimentata esclusivamente con cereali, senza l’uso di farine animali

Questo ristorante non ha ancora verificato il suo profilo. idlike aggiorna periodicamente i menù, tuttavia ti consigliamo di verificare l’effettiva disponibilità del piatto, il relativo prezzo e gli ingredienti direttamente con il ristorante.

Fiorentina Bavarese Con Patate

72 €

1 kg, per 2 persone. con il termine scottona si fa riferimento ad un bovino di sesso femminile di età inferiore ai 24 mesi. la giovane età dell’animale garantisce naturale morbidezza delle carni. fondamentale caratteristica è inoltre, la presenza abbondante di grasso intramuscolare, la famosa marezzatura, che sciogliendosi in cottura conferisce alla costata gusto, fragranza e tenerezza. vienelimentata esclusivamente con cereali, senza l’uso di farine animali
Fiorentina Bavarese Con Patate
Ribot – Milano Dal 1975 1 non ha ancora verificato il suo profilo. idlike aggiorna periodicamente i menù, tuttavia ti consigliamo di verificare l’effettiva disponibilità del piatto, il relativo prezzo e gli ingredienti direttamente con Ribot – Milano Dal 1975 1.
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Recensioni Ribot – Milano Dal 1975 1

5
Rated 5 out of 5
(6 recensioni)

Recensioni clienti

Rated 5 out of 5
5
 su 5
Calcolato su 5 recensioni
Eccellente100%
Molto Buono0%
Nella Media0%
Scarso0%
Pessimo0%

Qualità

Rated 5 out of 5
Febbraio 19, 2023

È un piatto che nasce per essere condiviso. Ciò che ci ha colpito è stata la qualità della carne che si scioglieva in bocca (noi abbiamo chiesto una cottura al sangue). Ci torneremo sicuramente

Noemi

Succulenta

Rated 5 out of 5
Febbraio 18, 2023

Quando vado in questi bistrot ordino sempre la scottona con patate. Un piatto succulento nella sua semplicità, io opto sempre per la cottura media e non mi deludono mai.

Arianna

Paghi la qualità delle materie prime eccelse

Rated 5 out of 5
Febbraio 14, 2023

Per quanto riguarda il prezzo, per essere zona San Siro, è lievemente alto, ma si paga quel che si mangia ovvero un’ottima selezione di carni.
Ottimo

Rossana

Caro ma eccellente!

Rated 5 out of 5
Febbraio 14, 2023

Si può affermare che la qualità si paga! Varietà eccellenti! Vasta scelta per uno dei posti storici di Milano per la ciccia!

Giuliano Man

strabuona

Rated 5 out of 5
Febbraio 10, 2023

Fiorentina con patate al forno strepitosa !

Francesca

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