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6 pezzi di sashimi a scelta tra salmone o tonno o branzino, 1 bis tartare salmone e tonno, 4 pezzi di nigiri premium a scelta, 4 pezzi di gunkan a scelta, 2 uramaki con 16 pezzi a scelta, 2 special uramaki con 16 pezzi a scelta, 1 antipasto o 1 pad thai e 1 contorno a scelta
